生キャラメル

shinkyo

2008年12月24日 14:19





なんと、こちらスタッフのYさんお手製の
生キャラメルです!

「材料はすぐに手に入るけれど、温度の調整が難しかった」
との事です。ほんとに噛まなくても口の中でとけました…
バニラのいい匂いと程よい甘みがとても美味しかったです!

ちなみに、生キャラメルになる10分くらい前の段階は
キャラメルクリームになるそうで、
パンに付けて食べたり
アイスクリームにかけて食べたりすると美味しいそうです